山西省朔州市的红山荞麦进入收获季 7万余亩荞麦开展收割作业

当前，位于山西省朔州市的红山荞麦正值收割时期，当地的种植者们趁着晴朗的天气条件，积极调动多部机械设备进行收割工作，力求将荞麦籽粒全部收集入库。

在山西省朔州市平鲁区阻虎乡的大干沟村，连绵起伏的梯田上，众多现代化的巨型收割机正穿梭于荞麦田中，不断将深褐色的籽实收集进运输拖拉机中。

近年来，当地政府高度重视荞麦产业的发展，积极推动荞麦良种繁育工作。这一举措取得了显著成效，荞麦产量实现了质的飞跃，从过去的亩产180斤左右增长到现在的200斤以上。据悉，平鲁区目前推广种植的红山荞麦面积已达7万多亩。在政府的引导和支持下，当地逐渐形成了集育种、种植、加工、销售于一体的荞麦全产业链。全区荞麦年加工能力大幅提升，达到5000吨，为农民增收提供了有力保障，进一步推动了当地农业的繁荣发展。