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云南特产的野生菌,以其独特的风味深受当地人喜爱,采摘季节贯穿6月至9月。在炎炎夏日,众多游客已不再仅仅满足于品尝菌类美食,他们纷纷将参与云南采菌体验视为一种新兴的旅游活动,投身于这片山林,共享采菌带来的无穷乐趣。

近段时间,游客参与感强的体验式旅游颇受欢迎,云南旅游业因此迎来了采菌子这种沉浸式旅游的新兴亮点。然而,鉴于采菌子作为一项新兴的少数游客参与的项目,仍需面对食品安全及无序采摘等挑战,亟待规范化发展。

清晨上山,万籁俱寂,只有自己和同伴踩着松针、小心寻找菌子的脚步声。千回百转之后,突然发现厚厚的落叶下,藏着一朵肥硕的野生菌……采菌游领队金骏希从小跟着父母采菌子,在他看来,这种体验颇有诗意。

上午8时,30多名游客围绕在金骏希的身边,做起了热身运动,并学习了一些野生菌识别的方法。“作为新手,刚开始找菌子会有些难度,但领队会告诉我们菌子生长的地方,一般在松树林下,或者被叶子覆盖着。知道方法后很快就上手了,在这个过程中也学到了不少关于菌子的知识。”吴景新说。

在野外采菌远离现代化城市的喧嚣,有着返璞归真的独特韵味,其轻松解压的体验受到年轻人的欢迎,因此成了一些旅行社以及户外俱乐部的“流量密码”。云南省旅行社协会相关负责人介绍,今年暑期,不少旅行社推出了采菌子相关旅游产品和线路,包括丽江拉市海“采菌+骑马+轻徒步一日游”、腾冲高黎贡山“徒步+采菌+动植物知识科普一日游”等。

携程集团区域政务总经理张大伟指出,根据产品供应情况分析,一日游行程中包含采摘菌类活动的比例较高。一些商家将采菌体验纳入了周边徒步、登山或春游等常规旅游产品之中。

凭借丰富的菌类资源,云南的部分县乡已成功打造出独具特色的旅游产业。在玉溪市易门县,以野生菌为核心,打造了一系列以食用菌生态观光、采摘体验和饮食文化为主题的精品旅游线路。这些线路深受游客喜爱,每年6月至10月期间,前往易门县采菌、购买菌类产品、品尝菌类美食的游客络绎不绝,年接待游客量超过20万人次,成为了当地旅游业的一大亮点。

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