需求拉动 9月份全国鸡蛋价格环比上涨6.17%

除猪肉之外，鸡蛋亦为民众关注的“菜篮子”商品，当前其价格状况如何?让我们跟随记者的市场调研继续了解。

位于北京的新发地农产品批发市场中，鸡蛋经销商甘献锋正忙碌地整理着自己的库房。他向记者透露，本周正值国庆小长假的尾声，学校和单位食堂纷纷开始筹备新的食材，这导致采购需求显著上升，进而推动了鸡蛋价格的上涨。但随着单位食堂的备货工作告一段落，市场上的鸡蛋供应继续保持充足，价格也随之出现了小幅回落。

商户介绍说，需求的变化影响了近期鸡蛋价格走势，在9月份，鸡蛋消费受到开学季、中秋节和国庆节提振，需求潜力得到充分释放，鸡蛋价格达到了今年内的最高点。

据介绍，9月份以后，由于气候适宜，蛋鸡的生产效率提高、产蛋量增加，鸡蛋供应稳定且充足。

童伟，北京新发地市场负责人表示：“最近几年，大型及特大型养鸡场迅速扩张，使得鸡蛋的供应量充足，进而引发了鸡蛋价格的下降趋势。”

根据农业农村部的最新数据，9月份全国鸡蛋的批发均价达到了每公斤10.84元，较上个月增长了6.17%，但与去年同期相比则下降了6.47%。