全国“菜篮子”产品生产供给基础扎实 肉蛋奶和水产品生产稳定

目前，我国“菜篮子”相关产品的生产和供应基础稳固，农田中蔬菜种植面积达到7215万亩，较上年同期增长了约80万亩，同时肉类、蛋类、奶类及水产品的生产也保持稳定态势。

春节过后，我国“菜篮子”产品的批发市场价格呈现出稳中有降的趋势。具体来看，被重点监测的28种蔬菜的批发平均价格为每公斤5.5元，较上个月环比下降了1.6%;同样受到关注的6种水果的批发平均价格为每公斤7.82元，环比同样下降了1.6%;而猪肉的批发市场平均价格为每公斤23元，环比下跌了0.6%。这一价格变动反映了春节后市场需求的变化以及季节性供应的调整。

在接下来的工作中，农业农村部将携手相关部门，切实执行“菜篮子”市长负责制，紧密关注天气状况和市场行情的实时变化。我们将指导农业生产主体科学合理地规划品种结构和种植规模，精心安排蔬菜的上市时间，确保市场供应的均衡性。同时，我们将加强对大中型城市主要批发市场鲜活农产品价格的监测，确保市场价格稳定。此外，我们将进一步强化农产品质量安全监测和抽检工作，以及药物残留的快速检测，严把农产品质量安全关，从源头上确保农产品质量安全，筑牢农产品质量安全的底线。