“饮料大王”卖不动了 茶饮料果汁分别下滑3.5%和5.5%

2026年上半年，统一企业营收173.21亿元，同比增长1.4%，但饮料业务营收107.51亿元，同比下滑0.3%，为近五年来首次中报下滑。茶饮料和果汁板块分别下滑3.5%和5.5%，仅奶茶板块增长7.3%。

下滑背后，是饮料行业整体进入存量博弈期。2026年上半年国内规模以上饮料总产量同比下滑0.5%，为近五年首次上半年产量下跌。在健康意识兴起、全民控糖趋势下，无糖即饮茶是唯一增长品类(销售额同比涨16.1%)，而有糖即饮茶、果汁、能量饮料等全线下滑。盘古智库高级研究员江瀚指出，“含糖甜水”正发生不可逆收缩，健康化、低糖化成长期趋势。

统一的困境在于产品结构深度绑定含糖饮料。冰红茶、绿茶、鲜橙多等主力产品上市超20年，已显露疲态。相比之下，元气森林、农夫山泉推新节奏更快，而无糖茶赛道中，农夫山泉和三得利市场份额合计超87%，统一市占率仅约7%。统一2004年曾试水无糖茶“茶里王”但退出市场，2024年重新推出“春拂”品牌，至今未产生明显声量。

渠道方面，统一在传统渠道根基深厚，但在新兴便利店和线上电商投入不足。有意思报告走访北京多家便利店发现，统一产品铺货有限，位置边缘;天猫旗舰店销量与元气森林、农夫山泉差距明显。会员制超市的渠道去品牌化趋势，也在挤压传统渠道空间。

奶茶业务成为唯一亮点，但仅靠阿萨姆奶茶难以缓解整体低糖焦虑。统一需要在产品、渠道和战略层面进行更彻底的变革，方能应对行业健康化转型的挑战。