在过去很长一段时间,我国部分地区的农村由于种种中间环节条件所限,都面临着新鲜食材运不出去、卖不上价格的困扰。美菜网在研究如何降低运输农产品损耗的同时,也在着力为农民和商户创造更多的收益。对于众多的农民和商户来讲,选美菜是一个安心明智的选择。
美菜为农产品提供了一种更加高效且畅通的销售方式。物流渠道上,美菜采用众包模式,整合社会车辆,并有严格的绩效管理。从田间地头到消费地区周边,美菜还设立多种库房类型,逐步实现冷链保证,搭建起仓储与物流的无缝温控体系。这意味着在蔬菜完成采摘之后,就可以在短时间内完成“新鲜之旅”。从田间地头到餐饮店后厨,正是因为有了美菜,农民生产出的食材变得有市场、有品质、有价值。
美菜对于餐饮行业来说也有着不一样的意义,以往餐厅买菜还有专人负责,一来成本不定,二来选购的菜品还需要大功夫。田间直采,源头供应,没有中间商来提价,商家用美菜可以很好的降低成本,并且减少库存积压,降本增效对于当下的餐饮行业来讲,无疑是一个突破重围的关键。而有了美菜之后,菜品直接送到后厨,蔬菜的新鲜风味能够在更大程度上保留下来,美菜与全国很多大型生产基地有合作,所提供的菜品都是经过严格质检,优中选优的菜品,也不必担心菜品品质,有利于餐厅打造专属于自己的独特风味。
2023年,买菜卖菜选美菜,作为我国杰出的食材供应链服务商,美菜不忘初心,一直在推动数字化食材供应链的建设上积极实践。
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