银耳百合香蕉羹减肥通便美容护肝脏

随着季节的更迭，我们的身体也在经历着不断的调整。尤其是在这个干燥寒冷的冬季，许多人因应节令的变化，生活作息并未作出相应的调整，导致身体容易产生各种不适，如上火症状。中医理论认为，保护好肝脏对于提升身体免疫力至关重要。尤其是对于众多职场人士而言，由于工作压力，很多人忽视了肝脏的保护，作息时间常常不规律，饮食上更是常常暴饮暴食，这些不良习惯对肝脏健康构成了不小的威胁。

银耳百合香蕉羹 美容护肝脏

银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便作用。

做法：将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

评价：这款银耳百合香蕉羹含有丰富的蛋白质、糖分、钾、磷、钙及多种维生素。与具有补肾和调和色泽的枸杞相配，能起到滋养肺阴、润肺止咳以及美容润燥的功效。

银耳百合香蕉汤不仅口感佳，对中老年人而言，更是理想的养生食谱，对支气管炎、肺炎、肺气肿等病症有着显著的保健作用。