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谈及挑选牛奶,每个人心中都有自己的首选品牌。那么,在日常生活中,我们应如何选择既营养又健康、符合个人需求的牛奶呢?

起初,加工步骤越简略,牛奶中的营养成分流失便会相对较少,因此在家中饮用时,巴氏奶应当是优先考虑的选择。而对于需要长时间保存的需求,其他类型的牛奶也同样是个不错的选择。

再者,需掌握如何阅读牛奶产品的外包装信息。

首先应查看配料清单。只有包含新鲜牛乳的成分,这样的产品才可称为纯牛奶。

其次,关注营养成分表。依据国家相关标准规定,每100毫升牛奶中的蛋白质含量不得少于2.8克。蛋白质含量越高,其营养价值也随之提升。

通常情况下,每100毫升牛奶中钙的含量介于90至120毫克之间;当钙含量超过120毫克时,该牛奶即可被称作高钙奶。

最终,挑选牛奶也应根据个人情况来定,不能简单地认为脱脂就一定更健康。

若您面临血脂异常的问题,可以考虑适量饮用脱脂或半脱脂牛奶。然而,对于老年群体及儿童而言,全脂牛奶可能是更为适宜的选择。

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