近80年历史的宁波汤团店迎来＂乔迁新居＂之喜

近日宁波汤团店已经迎来了它近80年历史上的"乔迁新居"的特殊时刻。该店已经搬入了位于豫春路9-11号、位于豫园商城内黄金广场的九狮楼一楼，并且与南翔馒头店的外卖部成为了邻居。

这家全新开业的店铺仍然保留了熟悉的"宁波汤团店"字样，两扇玻璃门组成的圆形图案象征着汤团的圆满和圆满的意义。

步入室内，眼前呈现的是一幅令人眼前一亮的美感，整体风格比以往更年轻、更精致，并带有了东方美学的韵味。墙上装饰着一些富有历史感和文化感的元素，例如“始于1945年”和“人间至味是团圆”等，以及豫园经典建筑铜画，吸引了新老食客们的注意。

店门一开，就有一大波顾客迫不及待地涌入店内，令原本不是很大的店堂瞬间饱和。

"我们都是宁波汤团店的老顾客了，每逢过年尤其是元宵节，一定会来这里吃一碗汤团，代表团团圆圆。"市民张阿姨表示，她跟老伴儿都很喜欢新店的装修风格，"很亮堂，很时尚，平时可以和小姐妹一起来，吃个汤团当下午茶也很不错的。"

据宁波汤团店店长徐正留介绍，新店的经营区域分为堂食区、外带区，外带窗口则增至两个，在错开客流的同时也能提供更加舒适的用餐环境。同时，他们还特意保留了沿街位置的透明玻璃操作间，让往来市民能够近距离观赏到每一颗手工汤团的诞生过程。

产品方面也有所更新，在保留了经典的传统宁波汤团、蟹粉鲜肉汤团、荠菜鲜肉汤团等基础之上，又新增了多个品种，比如：抹茶豆沙汤团、月圆八珍饭、红白镶莲蓉八宝饭等，还特别推出了龙年主题的创意新品："其乐龙龙"糯米福团。

不仅如此，在春节期间，宁波汤团店还特别推出了两款咸味八宝饭，为顾客们提供了更多的新选择。其中，月圆八珍饭由鸡胸肉、腊肉、青水笋、猪肉丁、香菇、开洋、咸蛋黄、栗子八种食材制成。这款八宝饭的外形圆润，宛如一轮圆月，因此得名月圆八珍饭。与传统的八宝饭不同，月圆八珍饭在制作过程中加入了不同的食材，让口感更加丰富。除了传统的糯米、豆沙等馅料外，店方还特别添加了鸡肉、腊肉、青水笋等食材，让八宝饭更加美味可口。春节期间，不仅是中国传统文化中的元宵节，也是人们团圆、祭祖的重要时刻。在这个特殊的节日里，品尝月圆八珍饭也成为了许多人表达祝福、感恩的重要方式。在宁波汤团店，顾客们可以品尝到正宗的月圆八珍饭，为这个美好的节日增添更多温馨和团聚。

徐正留先生表示，对于价格这个老顾客最为关注的问题，他可以毫不犹豫地回答:我们产品的价格与以前保持一致，没有涨价。