华合一对一指导《猫抓烤肉》品牌 5天销售5万份代金券-麦积生活在线,麦积新闻网

　　近来，华合餐饮定位商学院创始人吕鑫教师开展了一场以“佬土鹅肠火锅的自救之路”为主题的线上公益直播课，为餐饮企业详细讲解在自建顾客流量池的情况下，如何零本钱经过微信群做外卖来增加营业额。此次直播受到广泛好评，从此华合开展了一系列的餐饮线上定位课程，一起吕鑫教师也多次受邀到其他媒体渠道进行线上授课。

　　据了解，疫情期间吕鑫教师对华合的多家学员品牌进行了手把手、一对一的定位教导。尤其在2月25—29日期间，对华合学员猫抓烤肉进行了体系的代金券出售教导，经过自建顾客流量池的办法，5天出售出50041份代金券，每张券价值200元，出售额超过1000万元。被猫抓烤肉创始人方大庆评价为“疫情严冬里的一股强力暖阳”。

　　据悉，疫情发生后，华合作为一家专心服务于餐饮行业的定位训练机构，第一时间为餐饮企业供给削减损失的办法和有效途径。比方对接盒马、叮咚买菜等生鲜渠道，将餐饮停工人员进行劳务输送，降低餐饮企业的用人本钱压力等。

　　现在在疫情趋于平稳之时，华合在线上供给更多的复工餐饮定位课程，在疫情结束后也将康复线下的《华合餐饮定位实战课程》，经过教授餐饮品牌精准定位和实战落地的体系知识，以增加顾客对餐饮品牌的认知度，一起拉动疫情过后的继续增长，防止呈现“复工消费”之后的消费锐减。

　　2020年，华合将经过继续输出线上线下2种方式的定位课程，协助餐饮企业强大品牌，从价格战的漩涡中挣脱出来，走向品牌引领发展的道路上。

　　在这个进程中华合将组建我国首个餐饮品牌案例库，对有代表性、有学习意义的餐饮品牌进行定位梳理和总结，一起推出为期3个月的“定位陪跑”咨询服务，一对一教导餐饮老板精准定位，手把手教导餐饮企业定位落地，让更多的餐饮人受益于定位，用定位思想打造极具竞争力的餐饮品牌。争取在2020年再助力50个餐饮品牌成为区域王。

　　一起，华合想请“我国食品安全网”一同做餐饮定位专业知识的推行，协助更多的餐饮人从产品思想转为营销思想，不仅把菜做好，更要卖得好；协助更多的餐饮人从内部思想转为外部思想，不仅自己知道好，更要让顾客夸我们好。与“我国食品安全网”一起发声，助力我国餐饮的品牌之路愈加广大和坦荡。由于，品牌力，便是企业的免疫力，只有品牌强，才有企业强。

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