木瓜柚子冰沙：祛暑消夏的食疗佳品

柚子不仅果肉酸甜多汁，还具有极高的营养价值，是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是心脑血管病及肾脏病患者的最佳食疗水果。现在，越来越多的人开始食用柚子来进行食疗养生。下面，小编就教大家制作一款祛暑消夏效果十足的木瓜柚子冰沙。

材料：

• 木瓜1/4块（约200g）

• 西柚汁300ml

做法：

1. 准备木瓜：木瓜去皮去籽，取一小块（约50g）切成0.5cm大小的果粒，剩下的（150g）切成小块。

2. 搅打果泥：将木瓜块和西柚汁倒入搅拌机一起搅打成果泥。

3. 冷冻制冰沙：将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中，移入冰箱冷冻室冷冻。每隔1小时将容器表层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。

4. 盛装享用：将制好的冰沙盛入杯中，撒上木瓜粒即可。

食疗功效：

• 柚子：富含维生素C和钾，有助于降血压、去火、增强免疫力。

• 木瓜：含有丰富的维生素A和C，有助于消化、美容养颜。

小贴士：

• 选择成熟木瓜：成熟的木瓜口感更甜，更适合制作冰沙。

• 西柚汁的选择：可以选择鲜榨西柚汁，口感更佳，营养更丰富。

• 冷冻时间：根据冰箱冷冻室的温度，适当调整冷冻时间，确保冰沙的口感细腻。

这款木瓜柚子冰沙不仅制作简单，而且祛暑消夏效果十足，是夏季食疗养生的绝佳选择。快来试试吧，享受健康与美味的双重体验！