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肉类资讯

  • 2013-06-08

    主料 琵琶腿500g 辅料 油适量 盐适量 八角2粒 桂皮1小块 香叶1片 干辣椒1粒 红烧酱油适量 葱适量 姜适量 冰糖适量 步骤 1.准备好所有食材。 2.鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。 3.小火煎至表皮微黄。 4.另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。 5...

  • 2013-06-08

    食材明细羊排两块 200G黄油 15G西红柿 1个苹果 1个梨 半个黑胡椒 适量沙拉酱 适量 制作步骤 1. 超市买的两盒,腌制好的肉。黑胡椒羊排。很方便。 2. 将黄油化后,将腌制后的黑胡椒羊排,放入电饼铛中。 3. 不要走开哟,很快就翻面,像这样,刚变点颜色,就可...

  • 2013-06-08

    主料 羊排600g 辅料 洋葱适量 葱适量 姜适量 蒜适量 孜然适量 孜然粉适量 白胡椒粉适量 芝麻适量 烧烤料适量 香其酱 适量 白糖适量 精盐适量 酱油适量 油适量 步骤 1.羊排洗净 2.葱,姜切片 3.放在羊排上 4.加入胡椒粉,烧烤料,孜然粉,,老抽,糖,盐与羊排混合均...

  • 2013-06-08

    主料: 鸡翅中600克(我买的是全翅)土豆两个 辅料: 香菇6、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个 桂皮一片 香叶1、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒 老抽 李锦记红烧汁 制作步骤: 1、将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些; 2...

  • 2013-06-08

    做法一 1. 将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文火慢炖,其中加葱、姜、花椒大 制作红烧鸡翅的材料(20张)料、咸盐少许,尖辣椒几个,海米几粒。) 2. 将炖熟的鸡翅捞出控干。 3. 将咸盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用。 4. 油热后将控干的鸡翅烹炸,至金黄色...

  • 2013-06-08

    1、准备材料:橄榄50g,竹笋100g,芦笋100g,胡萝卜100g,培根100g,芝士100g,蒜,米饭适量 2、把各种蔬菜切一下,剩米饭盛到盘里放微波炉热2分钟(现焖的就省了这步) 3、热锅温油爆香蒜米,加入培根和蔬菜一起翻超3分钟,撒些盐调味关火 4、把炒好的菜铺在热好的...

  • 2013-06-08

    主料: 猪夹心肉(软五花) 5000克 调料: 盐 150克 姜 20克 各适量 培根的 做法: 1.选料:选取新鲜猪腹部肉,除去肋骨及软骨,去掉乳头和腹膜,放在工作台上,修割成30至40厘米、宽20至30厘米长方形。 2.腌制:虽然可以用腌制液湿腌,但一般还是采用于干腌...

  • 2013-06-08

    1.干锅驴肉.卤好的驴肉手撕成小指粗,油炸半干, 加配料,调料扁炒,洋葱垫底 2.红闷驴肉堡 (先把血水泡出,大火高压锅压,响后改小火大概20分钟左右)萍乡驴肉 制法: 1、驴肉冲血洗净,加卤料煮40分钟煮熟。 2、煮熟凉干后切片备用。 3、净锅烧油4成熟...

  • 2013-06-08

    原料: 面粉(白面)200克、酵母2克、温水(约37度,即手温)20克、牛奶110克。 辅料: 油、辣酱(或甜辣酱,甜面酱)、烧烤料各适量、熟驴肉(切片)、黄瓜(切片)。 辅料: 千岛酱。 做法: 1、将酵母放入小碗里,加入温水,搅拌均匀,放置5分钟; 2、将...

  • 2013-06-08

    一罐沙丁鱼犹如一个营养丰富的发电站,富含磷脂 即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。咸水鱼类具有保护心血管健康的特殊成分磷脂 即OMEGA-3脂肪酸。根据美国心血管协会的网站内容显示,这种特殊脂肪酸可以减少甘油三酸脂的产生(造成血栓的有害脂肪酸),并有逐渐...

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