肉类资讯

• 肉类资讯可乐鸡翅的做法是什么 具体制作步骤介绍

  2013-06-08

  食材明细鸡翅中适量可乐 一听八角 适量姜 适量葱段 适量料酒 适量 制作步骤 1. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒 2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。 3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。 4. 煎至外皮两面泛黄。 5. 倒入可乐没过鸡翅即...

• 肉类资讯红烧排骨味道好 制作方法是什么样的

  2013-06-08

  特点：红烧排骨，咸，鲜和香。肉脆嫩，有着诱人的金红色。红烧排骨，是我国著名的菜，已经有很长一段时间。其有着鲜艳的色彩和芬芳的气味。排骨不仅可以提供给人体蛋白质，也为人体提供维持生理活动所必需的脂肪和维生素，而且它们还含有大量的磷酸钙和胶原...

• 肉类资讯红烧排骨的做法介绍 有哪些注意事项

  2013-06-08

  最简单的红烧排骨做法：好排骨，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，然后加好一点的料酒，炒干水分,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧12小时，你觉得烂了就行，大火...

• 肉类资讯酸菜炖排骨的做法介绍 酸菜炖排骨深受欢迎

  2013-06-08

  主料 猪小排500g 东北酸菜200g 细粉条100g 豆腐100g 辅料 油适量 盐适量 白胡椒粉适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 香油适量 八角1粒 干辣椒2粒 桂皮1块 步骤 1.准备好所有食材。 2.酸菜洗净切成丝备用。 3.豆腐切成片。 4.粉条提前泡软。 5.准备好干辣椒和 八角...

• 肉类资讯酸菜炖排骨的做法介绍 怎样炖排骨最好吃

  2013-06-08

  食材明细酸菜500G排骨300G葱 20G姜 适量八角 一个盐 适量味精 适量 制作步骤 1. 酸菜洗干净 排骨先用压力锅煮好 （因为不是很熟练前面没抓图） 2. 捞出排骨以后汤里加些水稀释 放少许盐 烧开后加入酸菜 放少许葱（因为直接是肉汤 所以我没有放油炝锅 直接放...

• 肉类资讯牛排的做法大全 黑胡椒红酒牛排

  2013-06-08

  烤牛排的做法 原料： 肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克； 做法： 1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩； 2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；3、烤箱预热220度，牛...

• 肉类资讯牛排骨的做法 牛排骨好吃吗

  2013-06-08

  材料：牛排，姜，酒，糖，生抽，蚝油，豆腐乳，八角，香叶，孜然。 做法： 1.把牛排飞滚水洗净血沫，再和姜片，酒，八角，香叶，一起放入高压锅内加盖过牛排的清水，上气后20分钟。 2.坐锅，用油爆香姜蒜，下压好的牛排翻炒，加糖，生抽，蚝油和挤碎的豆腐乳...

• 肉类资讯酸甜排骨的做法是什么 酸甜排骨有哪些特点

  2013-06-08

  食材明细排骨适量葱 适量姜 适量桂皮 适量八角 适量酱油 适量淀粉水 适量鸡精 适量米酒 适量细砂糖 适量番茄酱 适量盐 适量 制作步骤 1. 材料：排骨调味：葱、 姜、 桂皮、 八角、酱油、淀粉水、鸡精、米酒、细砂糖、番茄酱、盐适量 2. 排骨洗净、切块，加入...

• 肉类资讯酸甜排骨的做法介绍 怎样做排骨最好吃

  2013-06-08

  主料 排骨450克 彩椒适量 辅料 白醋30ml 白糖20克 番茄浆30ml 生姜3片 蒜头2瓣 盐1小勺 生抽15ml 生粉3大匙 酸甜排骨的做法步骤 1. 排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上； 2. 下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉...

• 肉类资讯蒜苗回锅肉制作方法 有哪些制作小贴士

  2013-06-08

  主料 五花肉400g 蒜苗200g 辅料 油5g 蒜蓉辣酱3g 辣椒红油3g 蒸鱼豉油2g 生姜适量 花椒适量 步骤 1.五花肉洗净，锋速三刮毛，入生姜、花椒水中煮熟捞出待用 2.预制好的五花肉冷却后切薄片，蒜苗洗净去头尾切段待用 3.空锅不加油，入蒜苗段干煸至表皮微皱，蒜...