主料
排骨450克
彩椒适量
辅料
白醋30ml
白糖20克
番茄浆30ml
生姜3片
蒜头2瓣
盐1小勺
生抽15ml
生粉3大匙
酸甜排骨的做法步骤
1. 排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上；
2. 下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅；
3. 小奶锅里放油，煮至大热，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟；
4. 转小火把炸熟，最后再开大火炸半分钟逼出油
5. 捞起排骨，沥干油份，晾凉；
6. 白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里，加入2汤匙水，煮成浓稠状的酸甜酱；
7. 晾凉的排骨放进锅里；
8. 加入彩椒（彩椒先在开水里烫过），翻炒均匀，放每一块排骨都粘上酸甜酱即可；
责任编辑：小王
免责声明： 转载目的在于传递更多信息，文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。如涉及作品内容或其它问题，请在30日内与工作人员联系（18731251601），我们将第一时间与您协商。谢谢支持！
相关阅读
关键词：
酸甜排骨的做法介绍
- 最新文章
- 热点内容
-
- 河豚鱼好吃吗 河豚鱼如何进行繁
- 红烧肉制作方法介绍 红烧肉怎么
- 猪肝的营养价值 适合什么人吃
- 老北京鸡肉卷好吃吗 制作方法是
- 多宝鱼的特征介绍 多宝鱼有哪些
- 南乳扣肉的做法是什么 需要准备
- 红烧鸡腿怎么做好吃 鸡腿如何进
- 酸甜排骨的做法介绍 怎样做排骨
- 蔬菜培根焗饭的做法是什么 怎样
- 海胆蒸蛋的做法介绍 有哪些制作
- 三文鱼有什么营养 三文鱼富含维
- 黄花鱼的做法之常见食谱
- 红烧排骨味道好 制作方法是什么
- 火爆猪肝要怎么做 做猪肝有哪些
- 酸菜炖排骨的做法介绍 酸菜炖排
- 腐乳红烧肉怎么做 腐乳红烧肉好
- 红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅怎
- 罗非鱼的做法介绍 罗非鱼深受欢
- 猪肝的功效与作用是什么
- 猪肝芹菜豌豆的做法介绍 怎么做
- 图文推荐