鸽子肉的食疗价值及做法推荐

今天小编就来给大家介绍一下鸽子肉的做法，不知道大家想不想要学习一下呢？鸽子肉的味道可是好极了，而且，营养价值也是非常的不错的，接下来，小编就来给大家介绍一下鸽子肉的做法，我们一起来学习一下吧。

首先，我们先来准备一下鸽子肉需要的材料吧。鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒

接下来，我们再来经一下鸽子肉的做法。1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用； 2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时； 3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟； 4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。 辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。

最后，我们一起来了解一下鸽子肉的食疗价值。科学研究仍未证实鸽肉对于产妇回奶症状是否有直接关联。对于25岁以下的女性，鸽肉可能会影响到子宫收缩，干扰人体正常发育。食用时间长，若出现不适，建议立即就医。另外，虽然鸽肉所含营养价值高，但缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。现代科学表明，人体内含有20种以上构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，不存在“优质”“非优质”之分。只吃鸽肉，反而会导致其他蛋白质的缺乏，造成人体亚健康，进而造成身体虚弱。

以上就是小编为大家介绍的鸽子肉的做法，不知道大家是不是已经学会了呢？如果大家觉得不错的话，可以试一下哦。