食材明细
鸡腿4个适量植物油 适量香叶 适量八角 适量桂皮 适量十三香 适量孜然粉 适量花椒粉 适量调味鲜 适量盐 适量辣椒粉 适量鸡精 适量料酒 适量
制作步骤
1. 鲜鸡腿4个冼净，
2. 加入调料腌制1天，
3. 腌制好的鸡腿，
4. 将腌制好的鸡放进油锅里油煎，锅里放些香叶，八角，桂皮提香。
5. 如要更快熟透，盖锅盖焖煎，不要加水。
6. 待煎熟煎透煎黄即成。
7. 出锅淋上香油即成。
责任编辑：小王
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