牛奶汤补及营养牛奶炖香菇营养更丰富

香菇裡面含有的丰富的维生素、矿物质、抗肿瘤、抑制癌瘤的能力、所以我们都称他為"抗癌新兵"、加上能补钙质的牛奶、辛苦劳累的一天让我们多多补充抵抗力。

牛奶汤这道汤原出名於法国料理、现在在一般家庭都非常普及、对於平常没有食慾时喝一碗牛奶汤补及营养、方便又健康。。

食材主料香菇250g洋葱1/2个辅料黄油1中勺牛50ml生奶2大勺汤颗粒5g水800ml盐适量胡椒适量

步骤

1.把一切材料準备好。

2.把洋葱切好。

3.只要有的生香菇、任何种类都行、切成块状。

4.锅子裡先放黄油(一中勺)

5.把切好的洋葱放进去、开中火炒。

注意火候、别把洋葱炒糊了。。嘿嘿！

6.炒到洋葱稍微呈透明之后、再放入香菇继续炒。

7.香菇稍微已出水分后、加入鸡汤颗粒(5g)、水(800g)煮大约三分鐘。

然后再加牛奶(50ml)、生奶(2大勺)转小火煮大约五分鐘。

8.再放进适当的盐和胡椒。

9.味道加完后便可熄火。嘿嘿、好简单！

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