最新资讯

• 肉类资讯酸菜炖排骨的做法介绍 怎样炖排骨最好吃

  2013-06-08

  食材明细酸菜500G排骨300G葱 20G姜 适量八角 一个盐 适量味精 适量 制作步骤 1. 酸菜洗干净 排骨先用压力锅煮好 （因为不是很熟练前面没抓图） 2. 捞出排骨以后汤里加些水稀释 放少许盐 烧开后加入酸菜 放少许葱（因为直接是肉汤 所以我没有放油炝锅 直接放...

• 肉类资讯牛排的做法大全 黑胡椒红酒牛排

  2013-06-08

  烤牛排的做法 原料： 肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克； 做法： 1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩； 2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；3、烤箱预热220度，牛...

• 肉类资讯牛排骨的做法 牛排骨好吃吗

  2013-06-08

  材料：牛排，姜，酒，糖，生抽，蚝油，豆腐乳，八角，香叶，孜然。 做法： 1.把牛排飞滚水洗净血沫，再和姜片，酒，八角，香叶，一起放入高压锅内加盖过牛排的清水，上气后20分钟。 2.坐锅，用油爆香姜蒜，下压好的牛排翻炒，加糖，生抽，蚝油和挤碎的豆腐乳...

• 肉类资讯酸甜排骨的做法是什么 酸甜排骨有哪些特点

  2013-06-08

  食材明细排骨适量葱 适量姜 适量桂皮 适量八角 适量酱油 适量淀粉水 适量鸡精 适量米酒 适量细砂糖 适量番茄酱 适量盐 适量 制作步骤 1. 材料：排骨调味：葱、 姜、 桂皮、 八角、酱油、淀粉水、鸡精、米酒、细砂糖、番茄酱、盐适量 2. 排骨洗净、切块，加入...

• 肉类资讯酸甜排骨的做法介绍 怎样做排骨最好吃

  2013-06-08

  主料 排骨450克 彩椒适量 辅料 白醋30ml 白糖20克 番茄浆30ml 生姜3片 蒜头2瓣 盐1小勺 生抽15ml 生粉3大匙 酸甜排骨的做法步骤 1. 排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上； 2. 下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉...

• 肉类资讯蒜苗回锅肉制作方法 有哪些制作小贴士

  2013-06-08

  主料 五花肉400g 蒜苗200g 辅料 油5g 蒜蓉辣酱3g 辣椒红油3g 蒸鱼豉油2g 生姜适量 花椒适量 步骤 1.五花肉洗净，锋速三刮毛，入生姜、花椒水中煮熟捞出待用 2.预制好的五花肉冷却后切薄片，蒜苗洗净去头尾切段待用 3.空锅不加油，入蒜苗段干煸至表皮微皱，蒜...

• 肉类资讯蒜苗回锅肉好吃吗 蒜苗回锅肉制作窍门

  2013-06-08

  食材明细五花肉400克蒜苗200克生姜 少许花椒 少许自制蒜蓉辣酱 3克自制辣椒红油 3克蒸鱼豉油 2克油 5克 制作步骤 1.五花肉洗净，锋速三刮毛，入生姜、花椒水中煮熟捞出待用 2.预制好的五花肉冷却后切薄片，蒜苗洗净去头尾切段待用 3.空锅不加油，入蒜苗段干...

• 肉类资讯酱猪蹄做法是什么 酱猪蹄怎么做好吃

  2013-06-08

  用料 主料 猪蹄1对调料食盐适量冰糖1小把葱5段姜5片蒜4瓣八角3颗花椒1小把桂皮1段料酒2大勺生抽2大勺老抽3大勺陈皮1小撮豆蔻1个草果1个香叶3片白糖1小勺酱猪蹄的做法1.将所有材料备齐 2.将猪蹄洗净，锅内倒入开水，煮沸后放入猪蹄进行川烫，5分钟后取出沥干...

• 肉类资讯酱猪蹄的做法介绍 怎么做酱猪蹄好吃

  2013-06-08

  食材明细蹄髈适量葱 适量陈皮 适量盐 适量姜片 适量蒜 适量大料 适量茴香 适量香叶 适量料酒 适量糖 适量鸡精（可不放） 适量 制作步骤 1. 蹄髈处理干净细毛，焯水去血沫，肉汤留一碗备用 2. 焯好的蹄髈抹老抽上色，静置一会待上色均匀 3. 上好色的蹄髈入油...

• 肉类资讯鱿鱼干怎么做好吃 什么人不可以吃鱿鱼

  2013-06-08

  温馨提示： ●鱿鱼性寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。 ●鱿鱼含胆固醇较多，高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。 ●鱿鱼是发物，湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。 ●鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致胃肠功能失调。 ●鱿鱼干先用清...