日前,农业农村部公布了新一批国家农民合作社示范社名单,示范社在规范运行、市场竞争力和服务成员、带动农户能力等方面都具备明显优势,为提升农民专业合作社整体发展质量提供了示范。本期起,我们将选取一批国家农民合作社示范社,对其探索出的经验做法进行报道,为各地合作社发展提供借鉴,促进农民合作社整体质量提升。
冬去春来,四川邛崃山脉间的万亩茶园吐翠。3月下旬,正是采明前茶的好时候。天刚蒙蒙亮,邛崃市临济镇的茶农就下地采茶了。临济镇种茶历史不算长,2000年初才不过几百亩,如今已经发展到3万余亩。因为家家户户都种茶,临济也渐渐有了茶乡的名气。
最难得的是,依托于这万亩茶园,临济镇成长起来一家国家级农民合作社示范社——邛崃市碧涛茶业专业合作社。自2009年成立,10年间合作社不断发展壮大,从最初的5户入社社员到如今的205户8000余亩茶园,年销售额更是过千万。碧涛茶业专业合作社有何过人之处?记者进行了深入采访。
利益联结:“三优两免一补一返”
在黄庙村二组,记者见到了正在采茶的合作社社员李崃。他告诉记者,今年芽茶价格不错,一斤能卖到80元以上,比去年涨了20元。采下的鲜叶被直接送到镇上茶企的生产车间,合作社在这里设置了专门的窗口,优先收购社员的茶叶。李崃告诉记者,春茶采摘基本结束后,合作社还会对所有社员的茶园进行统防统治,社员不用掏一分钱。
经过多年磨合,合作社、农户、企业三者之间逐渐形成了一套“三优两免一补一返”利益联结机制。“三优”是指合作社设立农资服务窗口,零利润优惠为社员统一配送高效商品有机肥和高效、低毒、低残留的生物农药以及太阳能灭虫灯、黄板等绿色防控设施;设立专门收购窗口,优先收购社员鲜叶;按同期市场价上浮2%~3%,优价收购社员鲜叶。“两免”是指合作社免费为社员提供技术指导;免费为茶园基地施药。“一补”是指合作社对按标准化建设进行管理的茶园每年给予额外补助。“一返”是根据交售鲜叶数量和质量,龙头企业再拿出部分利润返还给茶农。
合作社理事长汪磊告诉记者,在这一整套机制的引导下,加入合作社的社员一年比一年多。如今,合作社社员已经从最初的5户发展到205户,入社茶园面积达8000多亩。
据合作社测算,2018年合作社成员总增收498万元,每户增收2.42万元。合作社社员亩均收入达到1.28万元,比非社员茶农高出22.22%。
销售稳定:社企联合促产业融合
对合作社来说,稳定的销售渠道是确保社员收益和合作社持续发展的关键。碧涛茶业专业合作社的成立、发展壮大都与成都市碧涛茶业有限公司紧密联系在一起。春茶上市正当时,走进碧涛公司生产车间,清幽的茶香扑面而来。每天,碧涛茶业专业合作社新采摘的数百斤芽茶被送到这里。
“公司创业之初,最大的压力不是来自销售,而是原材料。”董事长刘碧清说,“当年一个浙江人给了1吨福鼎茶的订单,我左思右想却不敢接,因为达不到对方的要求。”在发展初期,茶农经常是各种品种混种,采茶时也是混杂着一起采来卖,更不要说种植技术了。粗放种植模式根本无法适应市场需求。
收不到合格的原材料,怎么可能生产出客户满意的产品呢?老刘心急火燎,找到镇上的干部想办法。但农民要种什么,怎么种,政府也只能引导,不能强制。怎么办?想来想去,有人出主意:干脆成立合作社,由合作社把茶农组织起来,引导大家进行标准化种植。为了吸引农户加入合作社,老刘在成立之初就承诺:只要按照合作社要求的标准种植,碧涛茶业公司将以优于市场的价格收购合作社社员的鲜叶。
在合作社的辐射带动下,临济镇的茶农逐步走上了纯化品种、标准化种植的道路,老刘的茶厂再也不为收不到优质的原材料发愁了。
一二产业的深度融合让碧涛茶业合作社有了扎实的市场基础,合作社坚持规模化标准化茶园种植,由传统粗放种植模式向现代集约茶园种植转变,成为合作社日益壮大的根基。
汪磊告诉记者,合作社的含金量也日益增加。与很多地方免费入社不同,想要加入碧涛合作社还必须持现金入股,每户出资额度为6000元。
李崃家里有12亩茶园,因为看中合作社在农资采购、统防统治和技术支持上的优势,他于2012年交了6000元加入了合作社。“加入的第二年就有分红,入股的钱早就回本了。”李崃告诉记者,仅去年的分红就有接近6000元,这还不算每年合作社免费对茶园进行统防统治节省的费用。
规范提升:种出欧盟出口标准的好茶
2018年,合作社拿到了政府专项支持资金120万元,对茶园基础设施进行改造提升,茶园生产条件得到大幅改善。与此同时,茶农的种植理念和种植技术也在不断更新。在合作社的核心示范区,能见到各种茶树新品种。去年,合作社还引进采茶机,尝试了夏秋茶的机采技术,效果很不错。
“现有的种植标准可以进一步提高。”汪磊说,他的愿望是能生产出符合欧盟出口标准的茶叶,把邛崃的茶叶卖到欧洲去。为此,他一直在向合作社传导绿色生产的理念。去年,公司把合作社种植的茶叶送到专业公司进行检测,情况很不错,不少都达到了相应的标准。“针对这些检测过关的农户,鲜叶的收购价格将翻倍。”刘碧清说。
“种好茶叶是分内之事,如何把茶园用活用好,实现一二三产融合发展,是最近社员们开会讨论得最多的。”汪磊告诉记者。
面对竞争激烈的国内绿茶市场,与合作社一起成长起来的碧涛茶业公司,也有自己的打算。抹茶粉就是另辟蹊径。“把茶叶磨成粉后,作为食品原料添加到饼干、咖啡等休闲食品中,这对合作社茶叶种植标准和产品质量提出了更高要求。”刘碧清说。
冬去春来,四川邛崃山脉间的万亩茶园吐翠。3月下旬,正是采明前茶的好时候。天刚蒙蒙亮,邛崃市临济镇的茶农就下地采茶了。临济镇种茶历史不算长,2000年初才不过几百亩,如今已经发展到3万余亩。因为家家户户都种茶,临济也渐渐有了茶乡的名气。
最难得的是,依托于这万亩茶园,临济镇成长起来一家国家级农民合作社示范社——邛崃市碧涛茶业专业合作社。自2009年成立,10年间合作社不断发展壮大,从最初的5户入社社员到如今的205户8000余亩茶园,年销售额更是过千万。碧涛茶业专业合作社有何过人之处?记者进行了深入采访。
利益联结:“三优两免一补一返”
在黄庙村二组,记者见到了正在采茶的合作社社员李崃。他告诉记者,今年芽茶价格不错,一斤能卖到80元以上,比去年涨了20元。采下的鲜叶被直接送到镇上茶企的生产车间,合作社在这里设置了专门的窗口,优先收购社员的茶叶。李崃告诉记者,春茶采摘基本结束后,合作社还会对所有社员的茶园进行统防统治,社员不用掏一分钱。
经过多年磨合,合作社、农户、企业三者之间逐渐形成了一套“三优两免一补一返”利益联结机制。“三优”是指合作社设立农资服务窗口,零利润优惠为社员统一配送高效商品有机肥和高效、低毒、低残留的生物农药以及太阳能灭虫灯、黄板等绿色防控设施;设立专门收购窗口,优先收购社员鲜叶;按同期市场价上浮2%~3%,优价收购社员鲜叶。“两免”是指合作社免费为社员提供技术指导;免费为茶园基地施药。“一补”是指合作社对按标准化建设进行管理的茶园每年给予额外补助。“一返”是根据交售鲜叶数量和质量,龙头企业再拿出部分利润返还给茶农。
合作社理事长汪磊告诉记者,在这一整套机制的引导下,加入合作社的社员一年比一年多。如今,合作社社员已经从最初的5户发展到205户,入社茶园面积达8000多亩。
据合作社测算,2018年合作社成员总增收498万元,每户增收2.42万元。合作社社员亩均收入达到1.28万元,比非社员茶农高出22.22%。
销售稳定:社企联合促产业融合
对合作社来说,稳定的销售渠道是确保社员收益和合作社持续发展的关键。碧涛茶业专业合作社的成立、发展壮大都与成都市碧涛茶业有限公司紧密联系在一起。春茶上市正当时,走进碧涛公司生产车间,清幽的茶香扑面而来。每天,碧涛茶业专业合作社新采摘的数百斤芽茶被送到这里。
“公司创业之初,最大的压力不是来自销售,而是原材料。”董事长刘碧清说,“当年一个浙江人给了1吨福鼎茶的订单,我左思右想却不敢接,因为达不到对方的要求。”在发展初期,茶农经常是各种品种混种,采茶时也是混杂着一起采来卖,更不要说种植技术了。粗放种植模式根本无法适应市场需求。
收不到合格的原材料,怎么可能生产出客户满意的产品呢?老刘心急火燎,找到镇上的干部想办法。但农民要种什么,怎么种,政府也只能引导,不能强制。怎么办?想来想去,有人出主意:干脆成立合作社,由合作社把茶农组织起来,引导大家进行标准化种植。为了吸引农户加入合作社,老刘在成立之初就承诺:只要按照合作社要求的标准种植,碧涛茶业公司将以优于市场的价格收购合作社社员的鲜叶。
在合作社的辐射带动下,临济镇的茶农逐步走上了纯化品种、标准化种植的道路,老刘的茶厂再也不为收不到优质的原材料发愁了。
一二产业的深度融合让碧涛茶业合作社有了扎实的市场基础,合作社坚持规模化标准化茶园种植,由传统粗放种植模式向现代集约茶园种植转变,成为合作社日益壮大的根基。
汪磊告诉记者,合作社的含金量也日益增加。与很多地方免费入社不同,想要加入碧涛合作社还必须持现金入股,每户出资额度为6000元。
李崃家里有12亩茶园,因为看中合作社在农资采购、统防统治和技术支持上的优势,他于2012年交了6000元加入了合作社。“加入的第二年就有分红,入股的钱早就回本了。”李崃告诉记者,仅去年的分红就有接近6000元,这还不算每年合作社免费对茶园进行统防统治节省的费用。
规范提升:种出欧盟出口标准的好茶
2018年,合作社拿到了政府专项支持资金120万元,对茶园基础设施进行改造提升,茶园生产条件得到大幅改善。与此同时,茶农的种植理念和种植技术也在不断更新。在合作社的核心示范区,能见到各种茶树新品种。去年,合作社还引进采茶机,尝试了夏秋茶的机采技术,效果很不错。
“现有的种植标准可以进一步提高。”汪磊说,他的愿望是能生产出符合欧盟出口标准的茶叶,把邛崃的茶叶卖到欧洲去。为此,他一直在向合作社传导绿色生产的理念。去年,公司把合作社种植的茶叶送到专业公司进行检测,情况很不错,不少都达到了相应的标准。“针对这些检测过关的农户,鲜叶的收购价格将翻倍。”刘碧清说。
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