食材明细鸡腿两个 老抽 少许 酱油 一小勺 盐 一勺 花椒粉 一勺 味精 半勺 咖喱粉 2勺 葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量
制作步骤
1.将鸡腿剁成块状,洗净待用。
2.烧开水将鸡块放进去焯水5层熟的时候捞出 控干水待用。
3.锅中放色拉油,烧热。
4.油烧到8层热的时候放进去葱姜蒜末 炒香。
5.放入鸡块炒熟 不停的反动鸡块 然后将油倒出只留鸡块放入慢火中 原因是鸡块会出很多油为了不太油腻 所以倒出。
6.放入老抽 酱油 盐 花椒粉 翻炒 最后放咖喱粉和味精。
7.出锅 做好了 很好吃哦 哈哈 全程不加水 相当于炒熟的
以上就是为大家介绍的咖喱鸡块的做法,怎么样,不知道大家是不是已经学会了呢?大家想不想要自己在家中尝试一下咖喱鸡的做法呢?相信大家会非常的喜欢的。
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