八宝粥的做法及配料提供

八宝粥的原料:红豆80克，眉豆、薏米各40克，花生、黑糯米各50克，红枣、桂圆、莲子各20克，白糖、炼奶各适量。

八宝粥的做法:

1)将红豆、眉豆、黑糯米用清水浸半小时；花生用温开水浸6小时至胀发、去皮。

2)倒人红枣、桂圆、莲子、薏米同,用大火煲5分钟改小火煲1小时。

3)加入白糖和炼奶调味,冰冻即可.

八宝粥的特点:香软可口。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍。

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