油麦菜怎么做好吃,制作方法解读

油麦菜制作的这些问题，很多朋友们都非常的关注，油麦菜究竟怎么做好吃呢？说起这些问题，是不是很多的朋友们都不是特别的了解呢？对于油麦菜制作需要哪些食材的问题，都还是非常感兴趣的，接下来的时间我们就来针对油麦菜进行详细的分析和介绍吧。

食材：主料3颗油麦菜 配料适量芝麻酱 适量盐 适量醋 1勺老干妈油辣子 3瓣大蒜

麻酱油麦菜制作步骤：1  油麦菜3颗，去掉根部在盐水中浸泡15分钟，洗净。

麻酱油麦菜制作步骤：2  芝麻酱1勺，加适量盐、清水，向一个方向搅拌，边搅拌边加清水，直至粘稠。

麻酱油麦菜制作步骤：3  大蒜3瓣，拍碎剁成沫。

麻酱油麦菜制作步骤：4  锅内烧水加少许盐和油，水开后焯烫油麦菜1分钟，捞出，过凉水。

麻酱油麦菜制作步骤：5  加入少许醋，淋入调好的芝麻酱，再加一勺老干妈油辣子拌匀即可。

麻酱油麦菜小贴士1、芝麻酱内有盐，不用再放盐。

麻酱油麦菜小贴士2、用现炸的辣椒油烧在上面，会更好吃。

对于油麦菜的这些非常详细的分析和介绍，都给了朋友们不错的一些参考，各位如果感兴趣，不妨赶紧试着做一下油麦菜吧，会有不错的启发。