冬瓜的食疗作用,常用食疗食谱

冬瓜是一种药食两用瓜类食材，我们一般家常都有用冬瓜做汤的习惯，感觉非常鲜美，但实际上冬瓜除了是家常汤菜以外，更是中药材中的一种，说是中药，不过其性温，对人体有着滋补的作用，更像是一种保健佳品，据《神农本草经》记载：冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑，能利小便，消除水肿之功效.下面是对冬瓜常用食疗食谱的详细介绍。

冬瓜的食疗作用1、慢性肾炎 ：冬瓜1000克，鲤鱼1条(约重300克)，不加盐，煮汤食。　　　　　　　　　　　

冬瓜的食疗作用2、夏季感受暑湿、脾气不运、四肢疲倦： 冬瓜1000克，鸭肉500克，芡实30克，苡仁30克。先煮芡实、苡仁，后下鸭肉，最后下冬瓜煮至熟。每食适量。　

冬瓜的食疗作用3、暑天感冒、风水之症：鲜冬瓜150克，粳米100克。将冬瓜去皮瓤切碎，加入花生油炒，再加适量姜丝、豆豉略炒，和粳米同煮粥食用。每日2次。

冬瓜的食疗作用4、肺痈： 打碎冬瓜籽50克，鲜芦根50克，水煎，早晚各服1次，连续服用。

冬瓜的食疗作用5、肝硬化腹水：  冬瓜1000克打碎煮烂，纱布过滤去渣取汁，每次60毫升，每日3次饮服，可减轻症状。

冬瓜的食疗作用6、水肿：  冬瓜皮100克，玉米须30克，白茅根30克，水煎，每日3次服用。或冬瓜1000克，赤小豆100克，水炖烂饮服，每日2次。

冬瓜的食疗作用7、高血压、肝阳上亢、头痛眼花：  冬瓜500克，鲩鱼头250克，先用油煎鱼头至金黄色，放入冬瓜，加清水适量，文火炖4小时，加食盐调味食用佐膳。每日2次。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

冬瓜的食疗作用8、肺热咳嗽、痰黄稠：  鲜冬瓜500克，鲜荷叶l张。加适量水炖汤，吃盐调味后饮汤吃冬瓜，每日2次。

看了上面的介绍，你一定发现，冬瓜全身都是宝，从皮到果肉、瓤和籽一样都不少。养生滋补日常汤，非冬瓜汤莫数，利尿又补肾，尤其是男性朋友们更应该平时多食用一些冬瓜。