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肉类资讯

  • 2013-06-08

    ≮原料介绍≯ 蛏子,学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。 蛏生活在浅海泥沙中,有左右相等的两个贝壳,壳质脆薄,呈长方形,表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏肉味道鲜美,...

  • 2013-06-08

    生吃鱼肉,可能很多人不太容易接受,但是三文鱼确实是生吃营养价值最高。生吃三文鱼的时候,可以把三文鱼切成薄薄的小片,然后架在冰块或者是干冰上。用日本酱油或者香味酱油与青芥末调和在一起,对于胃肠功能一般的人,可选择不放芥末直接蘸取酱油食用。 通...

  • 2013-06-08

    含有丰富的不饱和脂肪酸:三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克,是世界上最有益健康的鱼。它能有效降低高血压,胆固醇的含量及心脏病的发病率。营养高维生素和矿物质:挪威三文鱼富含维生素...

  • 2013-06-08

    田鸡又名牛蛙,是蛙类的一种,和青蛙不同。一楼说的不错,不能吃青蛙,但牛蛙和青蛙不一样,适当吃一点没关系,不过干锅一般是容易上火,所以不建议你吃。从怀孕开始的一个受精卵发育成为重3公斤的成熟胎儿,在这280天中,胎儿的生长发育全部依附于母体的营...

  • 2013-06-08

    孕妇吃田鸡的危害 1、田鸡吃多了会影响人体健康,甚至染上寄生虫...

  • 2013-06-08

    鱼牡蛎300克,豆腐1块,酸菜50克,姜4片,九层塔10克,盐、米酒各1小匙,胡椒粉1/4小匙。 制作: 1.牡蛎放入盐水中泡15分钟,捞出,冲净;酸菜洗净,姜去皮,均切丝;豆腐洗净,沥干,切小块;九层塔洗净,摘下叶片备用。 2.锅中倒入半锅水烧开,放入豆腐块...

  • 2013-06-08

    食材明细猪骨500克干蚝7-8个红枣 适量党篸 适量杞子 适量 制作步骤 1. 准备8个冬蚝。 2. 红枣等材料洗干净。 3. 猪骨洗净晾干血水。 4. 把所有材料放锅里,加入适量的水大火煮开转小火。 5. 小火煮1.5小时。 6. 加入适量的盐调味即可。...

  • 2013-06-08

    1、鱼去内脏,洗净,鱼身上斜切几刀备用; 2、锅热油,下姜片略煸炒; 3、放入鱼,中火煎; 4、一面煎面后翻面,至两面煎黄 5、调入料酒,生抽,老抽,盐,一点点糖; 6、加热水,约至鱼的2/3处,加盖大火炖,汤汁收至约一半的时侯翻面,至汤汁粘稠即可起锅...

  • 2013-06-08

    制作材料主料:平鱼500克 辅料:辣椒(红、尖)35克 调料:料酒10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,猪油(炼制)30克,盐4克,味精1克 制作步骤 1. 将鱼洗净、切十字花抹盐,料酒; 2. 放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出; 3. 锅内加熟猪油、酒葱、蒜...

  • 2013-06-08

    杂食性,幼鱼阶段摄食动物性饵料,以浮游动物、摇蚊幼虫、丝蚯蚓等为食。长大后,饵料范围扩大,除可食多种昆虫外,也可摄食丝状藻类、植物根、茎、叶及腐殖质等。成鳅则以摄食植物食物为主。一般多为夜间摄食...

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