最新资讯

• 美食资讯吃豆类蛋白不会导致钙质流失 健康饮食更安全

  2013-08-30

  黄豆是营养食品，它对减轻更年期症状、预防心脏...

• 美食资讯夏日减肥族多吃蘑菇食物更有利减肥健康

  2013-08-30

  如果你是经常上超市买菜的人，一定发现，有愈来愈多形状各异、也许还叫不出名字的菇类，在冷藏柜上渐渐扩张它们的版图。 甚至，这一、两年，街头也出现以各种「菇蕈」料理为号召的主题餐厅，提供近百种让人大开眼界的菇类，用煮、蒸、烤、炒、炸甚至生食等各...

• 美食资讯高血压患者的饮食营养保健

  2013-08-30

  高血压在中老年当中是一种常见的心血管病，为脑血管意外及心肌梗塞的致病因素之一，也与冠心病的发病密切相关。所以发觉有高血压后，应及时服降压药，使血压保持在正常水平或稍低点，同时应配合饮食治疗。 1999年，世界卫生组织和国际高血压联盟，对高血压进...

• 美食资讯拒绝瞌睡的自制提神饮料

  2013-08-30

  ●苹果、芹菜、胡萝卜汁 做法：将适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，再加入牛奶、蜂蜜和少许冰块，一起放入果汁机中打碎，即可制成营养丰富的果蔬汁。 ●猕猴桃、橙子汁 做法：将2个猕猴桃、4个橙子去皮，一起放入榨汁机中榨汁即可，柠檬中含丰富的维...

• 美食资讯高血压也可控制 含蛋白质蔬菜把血压吃下来

  2013-08-30

  食物是可以降压的。那么，吃哪些食物可以降压呢?下述食品可供你选用。 芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20-30毫升，每天2次，也可...

• 美食资讯多吃猕猴桃可以防心血管病

  2013-08-30

  猕猴桃的果肉细嫩多汁，味道酸甜可口，很多人都很爱吃。食疗专家、东南大学附属中大医院中医内科窦国祥教授说，猕猴桃可以说是各种水果中营养最丰富、最全面的， 常吃猕猴桃不仅能抑制诱发癌症基因的突变，而且可以降低冠心...

• 蔬菜咨讯来自土地的红薯 不会胖的营养

  2013-08-28

  红薯（学名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可...

• 蔬菜咨讯素中荤猴头菇 山珍佳品

  2013-08-28

  猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。有山珍猴头、海味燕窝之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去...

• 蔬菜咨讯胡萝卜的营养价值 胡萝卜素集中地

  2013-08-28

  别名：胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚使用提示：每次150～500克 胡萝卜知识介绍： 胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。 原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦...

• 蔬菜咨讯花菜的营养价值 天然的爽口良药

  2013-08-28

  菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白...