最新资讯

• 饮品资讯滋补汤 排骨汤的制作与补钙妙招

  2013-09-24

  食品用料 猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克，上面还附有少量肉类。 辅料：花椒 大料 尖椒 味精 细盐、葱各5克，生姜2.5克，香菜 白酱油 食醋 料酒少许，猪油25克。 制作方法 排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。 旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨...

• 饮品资讯好喝的广东粥 皮蛋瘦肉粥的做法与营养

  2013-09-24

  皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同...

• 饮品资讯利水消肿 红豆粥的制作方法

  2013-09-24

  顾名思义，红豆粥即以红豆为主要材料熬制而成的粥。红豆又称赤豆，为一种常见的杂粮，性平，味甘酸，具有健脾止泻，利水消肿等功效，但红豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。 做法 方法一 制作食材 主料：赤小豆20克,稻米100克 辅料：年糕50克 调料：盐3克...

• 饮品资讯清热解毒 绿豆汤的营养与做法

  2013-09-24

  绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不...

• 饮品资讯百锅千味 火锅的做法与注意事项

  2013-09-24

  火锅（hot pot，chafing dish）作为民间流行的美食，流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。 做法 原料 毛肚、牛肝、牛腰、黄牛瘦肉、牛脊髓。...

• 饮品资讯浮元子 汤圆的营养和制作

  2013-09-24

  汤圆是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后来有的地区把浮元子...

• 饮品资讯氨基葡萄糖的营养保健价值

  2013-09-24

  关节软骨没有血管，没有神经，那么，氨基葡萄糖怎样作用于关节软骨呢？ 原来，关节软骨是有弹性、可以负重的组织。当关节受到外力作用，软骨被压扁了，关节软骨中的水分就会流到关节腔里，压力消失后，水分又被吸收回去。因为关节腔中秘集地分布着血管和神经...

• 主食粮油健康饮食适当吃粗粮食物更健康

  2013-09-21

  我们平常所说的五谷杂粮其实是个大家庭：有小米、玉米、高粱、荞麦、大麦、燕麦、红米、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆、芸豆、豌豆等等。由于富含各种微量元素以及维生素，杂粮的营养价值比精制的面粉、大米更高，有些杂粮还有药用价值，所以作为辅食，经常食用...

• 主食粮油节气养生要注意健康 饮食健康多食花粉蜂蜜

  2013-09-21

  无论男人女人，谁不愿意活得更滋润些，但面对越来越大的工作压力，怎样才能健康美丽？其实，决定权都在自己手中，只要顺应季节变化，生活有度、适当保养，提升养眼值是完全没有问题的。 养人从春天开始 俗话说，一年之计在于春，养生也是一样。 不过，虽然都...

• 主食粮油粮食健康搭配更健康 粗细粮食合理搭配

  2013-09-21

  代人都吃得细吃得精，但这并不意味着吃得健康。研究发现，细、粗都要吃一点，这样才是最有营养的吃法。 粗粮是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工...