最新资讯

• 肉类资讯清炒虾仁深受欢迎 清炒虾仁味道好

  2013-06-08

  主料 虾仁350g 辅料 油1大勺 盐1小勺 白酒1小勺 淀粉2小勺 黄瓜30g 胡萝卜30g 玉米粒30g 步骤 1.准备所有材料 2.虾仁清洗干净，去掉虾线 3.加入1小勺盐 4.加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟 5.加入2小勺淀粉 6.抓拌均匀 7.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁 8.锅中加入1大...

• 肉类资讯清朝虾仁的做法是什么 有哪些制作步骤

  2013-06-08

  食材明细鲜虾仁适量西兰花适量蛋清 适量高汤 适量盐 适量料酒 适量 制作步骤 1. 准备所需食材 2. 虾仁用刀开背，取净虾线，放入一个蛋清和适量盐，搅拌均匀后放一旁入味15分钟 3. 先锅里倒水放入洗净的西兰花氽熟（加入适量高汤调料、盐、料酒） 4. 将烧入味...

• 肉类资讯炖鱼汤要怎么做 炖鱼汤有哪些注意事项

  2013-06-08

  主料 鲫鱼 600g 香菜 15g 豆腐 250g 辅料 方法/步骤 鱼去鳞，内脏(一般情况下,可要求卖鱼的给处理好),洗净,在家自己用刀在鱼身上划几下,不要切断,也可把鱼分成几块. 豆腐洗净,切块,最好切大些,耐炖. 准备好,香葱,姜,洗净,切好,香菜切断, 铁锅入油，烧热放入...

• 肉类资讯莲藕野生鱼汤怎么喝 炖鱼汤的做法是什么

  2013-06-08

  食材主料 野生鱼500g 莲藕430g 辅料 橄榄油适量 食盐适量 生姜适量 鸡粉适量 清水适量 步骤 1.食材：野生鱼和莲藕。 2.莲藕洗净，去皮，切块。 3.热油锅，放入择洗干净的野生鱼。 4.煎至双面金黄。 5.倒入滚水，大火煮5分钟。 6.将鱼放入煮锅中。 7.煎锅中的...

• 肉类资讯罗非鱼做法大全 罗非鱼都可以怎么做

  2013-06-08

  清蒸罗非鱼主料：罗非鱼1-2条配料：生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、 火腿片做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋最好。 干烧罗非鱼： 主料：罗非鱼配料：雪里...

• 肉类资讯老北京鸡肉卷好吃吗 制作方法是什么

  2013-06-08

  材料炸鸡材料：鸡大胸肉或鸡腿肉500克，洋葱1个，蒜1-2瓣，姜1小块，酱油3勺，料酒3勺，香油1勺，盐1小勺，白糖1小勺，五香粉1小勺，淀粉1大勺（最后放），炸鸡裹粉：面粉与淀粉1：1，鸡肉卷配菜：黄瓜条甜椒条大葱丝甜面酱炸鸡条，面皮，面粉：200克，温水...

• 肉类资讯老北京鸡肉卷的做法 鸡肉卷制作小贴士

  2013-06-08

  1、将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。 2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀，腌制30分钟以上。 3、在适量面粉中调入清水，揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜饧30分钟。 4、在小碗中加入盐、糖、黑胡椒...

• 肉类资讯宫保鸡丁的做法介绍 宫保鸡丁味道好

  2013-06-08

  主料 鸡脯肉400g 黄瓜100g 熟花生100g 辅料 油适量 盐适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 花椒适量 醋适量 糖适量 水淀粉适量 步骤 1.原料 2.黄瓜切...

• 肉类资讯宫保鸡丁应该怎么做 宫保鸡丁深受欢迎

  2013-06-08

  食材明细鸡胸肉适量大葱 适量油炸花生米 适量辣椒段 适量盐 三分之一茶匙生抽 一汤匙老抽 两茶匙香醋 一汤匙糖 半茶匙姜汁 适量蒜泥 适量鸡精 适量淀粉水 一茶匙+一汤匙花椒粉 适量白胡椒 适量料酒 适量 制作步骤 1. 原料图如图。 2. 鸡胸肉用刀背拍一下，切...

• 肉类资讯白灼基围虾的做法是什么 有哪些制作窍门

  2013-06-08

  原料： 鲜活基围虾、葱姜、白酒一勺 做法： 1、基围虾洗净，减去虾须，沥干备用。 2、锅中倒入少许油，待6成热时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。 3、待水开后，放进基围虾灼熟，然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。 4、沥干水分后，蘸...