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2013-06-08
一、庭保鲜法,也叫普通密封保鲜。是将买回的茶叶,即刻分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或茶叶筒里,最好一次装满然后盖上盖,在不用时不要打开,用完则把盖盖严。有条件还可在器皿筒内适当放置一些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用。 二、真...
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2013-06-08
1.看:看茶叶的外形:大红袍是武夷山最传统乌龙茶的代表,武夷山可以说是乌龙茶的发源地(有据可查)。乌龙茶得名于乌黑呈龙形故称乌龙,所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶,如果是其他外形的可以确定为非大红袍。 2.闻:福建乌龙有南乌龙(铁观音)与北...
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2013-06-08
1.买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净;将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥。. 2.干红枣洗净后用温水泡软;干锅加热后下入晾干的大麦。 3.小火儿不停翻炒30分钟左右;炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉;锅内倒入清水,点火...
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2013-06-08
1,消除疲劳。红茶中所含的咖啡碱通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢,因此具有醒脑提神的作用。同事对血管系统和心脏具兴奋作用,能够加快血液循环,促进新陈代谢,加速乳酸的排泄,具有消除疲劳的功效。 2预防感冒。红茶中的黄酮类化合物具有杀除食物中有毒菌...
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2013-06-08
1.初饮者部分会出现排便功能增强(不是水泻)现象。 2.专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出现上火。 3.牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。 4.因牛蒡有辅助降三高作用,有低血压、低血糖、低血脂的功效...
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2013-06-08
苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。 少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。 苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能...
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2013-06-08
1、阻碍肠道吸收;但是孩子常喝竹叶青茶会影响身体健康,因为茶叶含有茶碱、单宁酸、咖啡碱等物质,会刺激胃肠道黏膜,阻碍肠道吸收营养物质。 2、影响睡眠;孩子经常喝竹叶青茶,会影响孩子的正常睡觉,而睡眠是保证幼儿健康成长的重要条件。 3、心跳加速;...
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2013-06-08
1. 柠檬草茶;特点:适用与下半身肥胖着,及食欲佳,且便秘着,要在餐前饮配料:柠檬草,陈皮,绿茶(陈皮,就是橘子皮,绿茶可以是龙井,黄山毛峰,甚至毛尖,千万不要拿红茶代)。 柠檬苦瓜茶;特点:控制食欲,降火。配料:苦瓜30克,荷叶,柠檬草各六克...
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2013-06-08
1、健脾消食;大麦茶大麦茶可以健脾消食,用于脾胃虚弱,食积饱满、涨闷等。 2、养胃;大麦经过炒制后健脾益气的功效得到大大的提高,对于脾胃虚弱、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎等均有疗效,尤其适合当今的上班族。 3、美容;此外大麦茶还有美容的作用。研究...
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2013-06-08
1.备器:对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。 2.洁具:这一环节对于大红袍来说非常重要,首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净,而且必须热透,经过几次用心的试验,这都很好完成。 3.赏茶:无论...
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