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茶叶资讯

  • 2013-06-08

    制作主料:红茶。制作辅料:全脂淡奶。制作调料:白砂糖20克 沸水420ML 速溶咖啡粉20克。 1.将红茶包放入茶杯中,冲入170ml沸水,并反复上下拉动茶包约20分钟,令红茶均匀融入水中,再取出茶包不用。 2.将全脂淡奶倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀制成奶茶。...

  • 2013-06-08

    1.木瓜去皮去籽,一半切块和淡奶油一起放入搅拌机中搅拌成泥,一半切丁待用。 2.吉利丁片用适量清水泡软。 3.牛奶加细砂糖小火加热至80度左右,搅拌使糖溶化。 4.将泡软的吉利丁片放入,搅拌使其溶化后关火。 5.将木瓜泥倒入稍冷却的牛奶中混合,再将木瓜丁加...

  • 2013-06-08

    清新减重绿茶;瘦身茶方:绿茶1公克、大黄半钱。用法:用沸腾开水冲泡即可饮用。功用:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃啦容易泻肚子,暂勿服用。 乌发活力绿茶;瘦身茶方:绿茶粉6公克,何首乌、泽泻、丹参...

  • 2013-06-08

    不同品种的乌龙茶冲泡后各有特色。铁观音茶冲泡后,香气高雅如兰花,滋味浓厚而微带蜂蜜的甜香,且十分耐泡,有七泡有余香美誉。武夷岩茶冲泡后则香气浓郁,滋味醇厚,茶水橙黄清澈,其他乌龙茶冲泡后,也各有特色。 一;空腹不能饮,否则就会感到饥肠辘辘,...

  • 2013-06-08

    1、避免乌龙茶与化学合成物质接触,或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。 2、存放乌龙茶的地方必须清洁卫生,防潮还有避光,远离污染源。 3、可用瓷罐或锡罐装乌龙茶,尽量装满,加盖密封后置于电冰箱内冷藏。 4、乌龙茶茶叶一旦受潮,不要紧张,可用...

  • 2013-06-08

    1.喝茶提神醒脑,但晚上喝茶容易失眠,其原因在于茶叶中的咖啡碱、茶多酚对大脑皮层有兴奋作用。陈宗懋研究发现,与红茶、绿茶相比,黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加,香气成分中酯类、醇类、chuo类化合物都明显减少,而...

  • 2013-06-08

    1.解除疲劳;金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2.排毒利尿;金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3.减肥降脂...

  • 2013-06-08

    1、碧螺春属于绿茶,但并不代表茶叶颜色越绿品质越好。从外观色泽来看,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发青、发暗。 2、碧螺春顾名思义其外形条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽...

  • 2013-06-08

    1.参加茶事的客人根据身份的不同,所坐的位置也不同。正客须坐于主人上手(即左边).这时主人即去水屋取风炉、茶釜、水注、白炭等器物,而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画、鲜花等装饰。主人取器物回茶室后,跪于榻榻米上生火煮水,并从香盒中取出少许香点...

  • 2013-06-08

    1.观其形:好的茶应该干净整洁:包装外表没有污染,茶叶条索分明,完整肥壮,紧结清晰,无有异杂,断碎甚少。 2.辨其色:好的茶颜色呈青棕或棕褐、红褐养眼,油光润泽,红如枣则纯,黑如漆则劣。 3.闻其味:好的茶应该气味无异杂味,质次的则稍有陈香或只有...

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