贺兰山东麓葡萄酒产业智慧园区运营中心平台建设完成并试运营

最近，贺兰山东麓的葡萄酒产业数字化平台(智慧园区运营中心)建设已经完成并开始进行测试运营。这个平台可以采集高达800万条的大气温湿度、土壤盐分等信息。

该平台以“1+N”的整体架构进行设计，其中“1”代表数字化平台，“N”代表面向产业服务和酒庄服务的多个应用。该平台聚焦于田间管理、酿造加工、信息展示、质量溯源及数字营销等产业全链条数字化，并打造了葡萄酒产业大数据管理、葡萄园GIS地理信息、葡萄酒气象环境监测等系统。这些系统可以为产区提供多种服务，包括数字化种植管理、数字化酿造加工、数字化信息展示、数字化质量溯源及数字化营销等。此外，该平台还可以为产区提供实时数据监测和分析，以帮助酒庄提高生产效率和产品质量，并帮助产区实现数字化转型升级。

该平台能够对田间环境进行实时监测，实现智慧化种植。通过遍布宁夏近一半酒庄的微型气象站、土壤环境监测站等站点，该平台可每隔半小时采集一次大气和土壤温湿度、风速风向、太阳辐射等基础环境数据。数据经“算法+模型”整合处理后，平台通过智能灌溉施肥装置进行自动化水肥调配补充，并将相关信息上传到App实时展示，协助人工开展田间管理。

在车间数据的精准支撑下，产区实现了数字化酿造。通过在酒窖、车间、酒罐布设温湿度、二氧化碳、酒精等信息采集装置，平台可实时采集发酵存储温度，调节不同品种、酒款的酿造、储藏环境，保障产品质量。同时，平台还可通过构建贺兰山东麓葡萄酒产区小产地环境、土壤、气候、品种、病虫害等数据知识库，结合实时监测到的葡萄酒品质监测信息构建算法模型，建立贺兰山东麓葡萄酒分级评价体系。

利用云计算、大数据、物联网、遥感等信息技术，依托电子政务公共云平台和电子政务外网，该平台还会在宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区核心区闽宁镇智慧园区运营中心数据大屏进行实时展示，为重要决策提供支撑。

平台运营以来，系统页面访问量达2000次，单个数据活跃度点击量超5000次;通过线上线下培训酒庄(企业)技术人员、农户等使用群体150人次，数据访问量达1万次。其中监测站大气候预报及不同深度土壤墒情数据信息点击次数活跃度最高，月访问量达4200多次。

只需扫描瓶身背标上的溯源二维码，就能够了解到酒的品种、产地、酿造过程以及酒庄信息等详细信息，实现了对整套工序信息的精准对应。贺兰山东麓葡萄酒产业通过全程可视化，实现了“种得好”“酿得好”，进一步实现了“品得香”“卖得好”。数字化平台的应用使得宁夏葡萄酒这张“紫色名片”更加亮丽。贺兰山东麓葡萄酒产区的全程可视化应用，不仅让消费者能够更好地了解自己所购买的葡萄酒的来源和品质，而且也为葡萄酒产业的可持续发展做出了积极贡献。

贺兰山东麓葡萄酒产业数字化体系的开发旨在建立在产业基础之上，以实现高效的全链条管理。这是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会相关负责人的表示。