加强产品质量安全监管“一饼一码”为云南茶质量安全保驾护航-永顺在线

　　4月20日，云南省省长阮成发在临沧调研茶工业时强调，要加强产品质量安全监管，引导企业加强商标保护和防伪意识，抓好质量安全检测，充分运用大数据物联网等信息技术树立完善全过程全链条质量追溯系统，高端茶要做到“一饼一码”杰出唯一性，让顾客买得定心、品饮适意。

　　4月28日，在第十四届中国云南普洱茶国际博览买卖会上举办的“质量先行、一饼一码；消费定心、品饮适意”暨云茶质量保荐溯源产品引荐会上，云南省内的一些茶专家、领导等就云茶质量安全“一饼一码”进行了讲话。

　　全国产品防伪溯源验证公共渠道专家参谋委员会专家、云南省认证认可协会会长张黔生就云茶质量保荐溯源助力打造千亿云茶工业做了演讲。他以为，当前的云茶市场存在乱象，以次充好，以假充真；再加上顾客与出产、经营者之间的信息不对称，造成信赖缺失，顾客不相信、不买账、无从选择。为了解决云茶这种被动局面，需要对包含有机栽培、有机加工等出产全过程进行质量认证，用检验评审的方法进行验证并满足市场流转的要求。经过质量认证传递信赖，第三方溯源消费顾客可随时完成利用互联网溯源产品质量出产全过程和关注要点，树立消费信心，促进定心消费。

　　就云茶质量安全论题，云南省原副省长、省政协副主席陈勋儒在“质量先行一饼一码全过程全链条质量追溯”会上说，云茶工业作为云南的优势工业、特色工业、要点工业，需加速云茶工业提质增效、转型升级。到2022年，完成茶园全部绿色化，有机茶园面积全国第一，茶叶绿色加工达到一流水平，茶工业综合产量达到1200亿元以上。云南茶企要按照云南省茶工业发展的有关文件精神履行，打造全国最大的有机茶出产基地；加速规范系统建造；展开国际可持续认证（GAP、UTZ和RA）；严厉产品质量管控；加大认证力度，提高云茶产品质量的公信力。树立完善茶叶主产州、市、县、区质量监管系统，展开风险检测点评，每年抽检1000个以上茶样，完成出产、加工、出售环节全掩盖。引导企业树立企业规范，加大规范的推广使用，提高茶工业规范化出产水平。严厉落实茶叶出产企业质量安全主体职责，引导省级以上龙头企业树立产品质量检验室，装备专职检验员，对企业产品进行自检。加大云茶产地、加工、流转、出售全过程产品质量安全可追溯系统建造，推动“云茶标识”推广与使用，实行产品源头赋码、标识出售，产品有检测、过程可追溯，提高顾客对云茶产品的信赖度。到2019年末，全省规模以上茶叶企业树立二维码标识，完成全工业链质量可追溯。

免责声明：转载目的在于传递更多信息，文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。如涉及作品内容或其它问题，请在30日内与工作人员联系（18731251601），我们将第一时间与您协商。谢谢支持！