养生

• 养生发展餐饮高素质技能人才 3尺灶台助推4万亿餐饮市场

  2023-02-19

  近日，由中国烹饪协会与天津市商务局联合主办的第29届中国厨师节在天津闭幕，在刚刚过去的这个厨师人的节日里，全国烹饪技能竞赛总决赛、最美厨师、金厨奖等活动和荣誉相继举办和揭晓。 据中国烹饪协会数据显示，2019年1-8月，全国餐饮收入实现28795亿元，同...

• 养生1949-2019舌尖上的新中国记忆

  2023-02-18

  10月1日，中华人民共和国将迎来成立70周年盛典。 放眼长城内外、大江南北，秋风送爽，长空清碧。家庭聚会上，旅游景点里，还有城镇乡村、街头巷尾，那不时闪过的一张张笑脸，无不透出幸福和自信，让人感念眼前生活的美好，更难忘来路跋涉的艰辛。 站起来的中...

• 养生“从水源到水龙头”全过程监管

  2023-02-15

  日前，黑龙江省十三届人大常委会第十四次会议通过了《黑龙江省生活饮用水卫生监督管理条例》，自2020年1月1日起施行。 黑龙江省人大法制委员会副主任委员张洪明：强化主体责任和政府职责 据黑龙江省人大法制委员会副主任委员张洪明介绍，新制定的生活饮用水...

• 养生看直播买食品遇坑咋办

  2023-02-11

  直播电商凭借强大的带货能力,成为各路商家不断追捧的宠儿，直播卖食品已经成为新的电商生态。虽然消费者通过直播能直观地看到食物本身，看似靠谱，但是产品是否合格，是否经过相关检验都不得而知。那么目前消费者在看直播买食品时都遇到了哪些问题?消费者又...

• 养生便利店将成餐饮业最大竞争对手

  2023-02-10

  中国食品安全网讯?（郎婷婷）?提起便利店，你会想到什么？相信很多人脑海中浮现的会是深夜食堂般的画面，24小时便利店俨然成为城市的温情灯塔，如同大街小巷随处可见的早餐摊一样，成为人们日常生活中必不可少的一部分。 小吃摊和便利店，这两种看似毫无关联...

• 养生预计到2035年前后我国油茶综合产值将超万亿元

  2023-02-09

  我国是油茶的原产国和主产地，每年产出全球90%以上的油茶原料和产品。记者从中国农科院、中国战略与管理研究会等有关部门了解到，油茶产业2018年产值已达860亿元，预计到2035年前后综合产值超万亿元。高速发展的大宗油料全产业链，正带动种植区实现产业脱贫...

• 养生蚌埠市深入调查餐饮夜市管理工作情况

  2023-02-08

  1月2日晚，蚌埠市长王诚深入红旗二路土锅一条街、张公山路、剋街等部分夜市街区，暗访餐饮夜市管理工作。副市长张晓静参加。 红旗二路土锅一条街是我市夜市经济较为活跃繁荣的区域之一。保洁工作几点结束？你觉得附近交通方便吗？王诚沿着街道边走边看，仔细...

• 养生疫情下外卖成餐饮行业“渡劫”抓手 服务人员需全副武装

  2023-02-07

  美团14日最新发布的《新冠肺炎疫情对中国餐饮行业的影响》报告显示，九成餐饮商户资金短缺，外卖成为渡劫抓手，无接触服务成新消费趋势，未来需要结合疫情逐步放开政策，配套金融等帮扶政策纾解危局。 新冠肺炎疫情之下，餐饮业遭遇滑铁卢，先是春节消费大幅...

• 养生黑龙江绥化市严把食品加工制作流程 确保供餐安全

  2023-02-06

  2月19日，黑龙江省绥化市市场监督管理局对邮局职工食堂复工情况进行了现场检查，检查企业落实主体责任、消毒防护措施、从业人员体温监测、员工取餐过程控制、食材采购查验及索证索票制度等。从检查结果看，该食堂在防疫防控期间能够严把食品加工制作流程，严...

• 养生北京进一步加大食堂的防控力度

  2023-02-05

  北京市政府副秘书长陈蓓2月27日在北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上表示，针对北京近期发生一起输入性单位聚集性疫情，将进一步加大对保洁、保安、食堂等后勤物业部门的防控力度。 北京市疾控中心通报称，2020年2月23日，北京市接到1例新冠肺炎疑似病...