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主食粮油

  • 2013-09-21

    粗粮是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成细粮。 粗粮明星Top 3 1.薏米 推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化...

  • 2013-09-21

    薏苡仁又叫薏米、回回米。它是粗粮中营养成分最为丰富的食品之一,被誉为世界禾本科植物之王。据统计,每100克薏苡仁中含有蛋白质18.7克,脂肪5.4克,碳水化合物65克,钙72毫克,磷242毫克,铁1毫克,维生素B10.41毫克,维生素B20.1毫克,维生素C2.3毫...

  • 2013-09-21

    1、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。 2、豆浆中加红糖喝...

  • 2013-09-21

    豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员,除了能提供优质的蛋白质外,它们还各有各的营养优势。 豆腐容易消化。豆腐是豆制品家族中最常吃的,其富含的蛋白质属完全蛋白,容易消化吸收,各个年龄都适宜。常吃豆腐有降低血脂,预防心血管疾病的作用。...

  • 2013-09-03

    古书上说,草木在春天是带着酸味的。古人真的很有意思,对自然界的万物都是体察入微的,不似我们这般马虎。不信的话看一看那满山的青杏,那酸溜溜的苹果就可以知道了。雅兴来了,还可以随手在野地里拔起一棵鸭舌草尝尝,那酸涩的味道包围着舌头,也包围着整...

  • 2013-09-03

    吃薏米有效治疗皮肤长痤疮。 食用方法:可以将薏米和大米、小米等粮食按照1∶1或1∶2的比例配比,煮粥或烹饪成米饭皆可。由于薏米不容易煮熟,所以煮之前最好先用水浸泡3小时以上。 专家点评:薏米味甘淡,性凉,归脾、胃、肺经,具有健脾渗湿、清热排脓、除...

  • 2013-09-03

    玉米是我们很常见的一种农作物,里面含有丰富的营养和维生素,对人们的身体健康很有好处,很多人喜欢吃玉米粥、玉米窝头等等,就像玉米果汁对我们身体健康很有好处,那么我们该怎么办呢,下面小编就为大家详细介绍下。 喝玉米汁有什幺样的功效和作用呢?我们...

  • 2013-09-03

    生长越快,所需要的营养也越多,这对脾胃虚弱的孩子来说是一种挑战,所以家长要注意用饮食给孩子调理脾胃。 饮食应以清淡,富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主,不要让孩子吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸...

  • 2013-09-03

    中医认为,夏季在五行中属火,对应的脏腑是心,因此,夏季养生重在养心。夏日气温高,心火上炎容易长口疮疖肿;暑热伤阴,心血暗耗,往往表现为头晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状;暑湿重,心阳不振,则易脾虚水肿。 红豆,又名赤小豆,性善下行,能清热祛湿...

  • 2013-09-03

    众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现,苹果核含有少量有害物质...