休闲零食
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2013-08-07
板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、中国板栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。 每到金秋时节,蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵,每每路过,...
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2013-08-07
薄荷,土名叫银丹草,为唇形科植物薄荷即同属其他干燥全草,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、...
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2013-08-07
莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫...
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2013-08-07
碧根果是美国山核桃的果实,又名长寿果,它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。壳很脆,特好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间。它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。 药用...
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2013-08-07
槟榔树(Areca catechu)在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝,高达12~15公尺。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piper betle)的叶。槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即...
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2013-07-19
煮绿豆汤。除了清洗干净绿豆,煮汤的水会导致颜色发生变化的,一般使用自来水煮出来的绿豆汤都是浅粉色的,而使用纯净水煮出来的绿豆汤是墨绿色的,味道还非常浓郁呢。最好是纯净水煮绿豆汤,味道会更好。 一般家常煮绿豆汤,通常是先浸泡后放入冷水锅中,大...
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2013-07-19
荔枝是我国南方四大水果中的极品之一哦,是人们最喜爱的一种丰富果肉水果,荔枝的营养丰富,含有很高的食疗价值,常吃荔枝还非常养生的,杜甫的一句一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来告诉我们荔枝的千古名句。 【适宜人群】: 一般人群均可食用。尤其适合产妇...
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2013-07-19
鲤鱼鱼筋如何处理,吃鲤鱼如何抽筋,鲤鱼曾经的辉煌不再,越来越多的人不喜欢吃鲤鱼了,而草鱼受到了人们越来越多的欢迎,因为鲤鱼肉质的肥厚,还有更多的鱼刺。尤其是鲤鱼鱼筋不容易处理,处理不好吃起来的鱼肉味道还会非常苦的。 鲤鱼两的皮内各有一条似白...
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2013-07-19
火龙果的种子,在果实中是一个非常细小类似芝麻一样大小的黑色种子,这些种子在火龙果中有上万个,我们吃火龙果很少会吃这些种子,没有吃过种子的味道,最近专家研究发现,咀嚼火龙果籽可增强记忆力。 我们吃火龙果时往往将果肉和籽一起吞下,果籽多数未经咀...
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2013-07-19
绞股蓝是一种带有天然芳香气味的植物,味道有一些甘苦,但是吃一些会带来回味无穷的味道,是一种南方常见的绿色天然植物,被称为南方人参,也是一种绿茶型的绞股蓝天茶,带有芬芳的清香,饮用绞股蓝茶有很多养生的好处。 以前神农架的人拿来给猪吃,结果让日...
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