蔷薇(学名:Rosa multiflora),又称野蔷薇,蔷薇科植物,主要分布在北半球温带、亚热带及热带山区等地区。蔷薇花是一种蔓藤爬篱笆的小花,花盘环绕萼筒口部,有白色、黄色等多种颜色,叶互生,奇数羽状复叶,其耐寒,有野生的,可用压条或嫁接法繁殖等种植方法。蔷薇可以药用,由其制成的蔷薇花粥有良好的营养价值。其不同颜色有不同花语,如红蔷薇代表热恋; 粉蔷薇代表爱的誓言。
人工栽培
栽培概述
栽种于庭园的蔷薇有几个重要的类群。最著名、种植最广泛的类群为杂交茶蔷薇,占温室及花园中种植的蔷薇和花店中出售的蔷薇的大部分,蔷薇的所有颜色在杂交茶蔷薇中都能见到,而且杂交茶蔷薇花大,对称。茶蔷薇开花频繁,但脆弱,将它与茁壮的四季开花的杂交四季蔷薇进行杂交繁育,即育成杂交茶蔷薇。
杂交四季蔷薇原来极受欢迎,直至20世纪初为杂交茶蔷薇所取代。
多花蔷薇(polyantha rose)是一类耐寒,花小而密生成串的蔷薇。丰花蔷薇(floribunda rose)耐寒,是杂交茶蔷薇与多花蔷薇杂交繁育而成。大花蔷薇(grandiflora rose)是较新的一类杂交蔷薇,由杂交茶蔷薇与丰花蔷薇杂交繁育而成,为高大,耐寒的灌木,花大而多。
其他的现代蔷薇种类有:攀缘蔷薇,茎细长,可爬上棚架生长;灌木蔷薇,生长成大灌丛;微型蔷薇,株型极小,花小。
以上各类型的蔷薇已鉴定约13,000个品种。没有别的花像蔷薇这样为人们熟知和喜爱。蔷薇花的颜色多种多样,从白色到不同色调的黄色、粉红色直到深绯红色或紫酱色、已育成许多美丽的混合多种颜色的品种。
蔷薇花的大小不等,从直径1.25公分(0.5吋)的微型蔷薇到直径17.5公分(7吋)的大型花朵都有。
蔷薇花的香味十分好闻,其香味因品种及气候条件而不同。蔷薇可感染许多疾病,其中大部分由真菌引起。白粉病表现为幼叶,嫩茎表面的浅灰白色的黴状菌丝束。
黑斑病为真菌所致,表现为叶上明显的黑斑,这样的叶容易脱落。锈病也是蔷薇常见的病害。
蔷薇香精油提炼自蔷薇,尤其是大马士革蔷薇(R. damascena)的花,可用于制造香水。蔷薇的果实——蔷薇果,尤其是玫瑰(R. rugosa)的果实,可提取维生素C,有时用以制蜜饯。
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