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食材;食谱热量:965.4(大卡) 主料 牛肉 250g 白椒皮 20g 辅料 姜 适量 蒜瓣 3粒 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡粉 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 茶油 适量 青椒 1个 红椒 1个。

1.青红辣椒切小块,干辣椒皮切段洗净,葱切段。

2.牛肉洗净抹干水份切小片,放料酒,盐,胡椒粉,油抓匀略腌制。

3.姜蒜切碎备用。

4.锅里放茶油,将牛肉滑变色盛出备用。

5.锅放油,爆香姜蒜,放入青红椒翻炒。

6.倒入辣椒皮翻炒。

7.倒入牛肉炒匀。

8.调入生抽,鸡粉炒匀,最后放入葱段浇上少许生茶油炒匀即可上碟。

 

发布时间:2013-06-08 19:30

责任编辑:小聂

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关键词: 茶油白椒炒牛肉
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