红枣是我们熟知的一种食材,吃法多样,对女性来说不可缺少的零食,性温味甘,富含有蛋白质、脂肪钙、糖、、磷、铁、镁及丰厚的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养非常丰厚。
一、红枣有补脾、养血、安神作用
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
二、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗洁净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗洁净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,参加适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,能够补虚养血。适用于血虚面色惨白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,能够驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
三、补血调经,活血止痛,润肠通便的功用
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功用,适用于气血缺乏、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
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